冬季快速減肥食譜都有哪些?飲食對(duì)于減肥重要，決定了攝入熱量的多少。飲食的結(jié)構(gòu)也很重要，不是一成不變的。時(shí)間不同，季節(jié)不同，飲食結(jié)構(gòu)也要改變。冬天天氣寒冷，但還是要保持適量的運(yùn)動(dòng)，消耗多余的熱量。其次，冬季人體新陳代謝會(huì)變慢，不適合吃太油膩的食物。今天給大家介紹幾個(gè)冬季減肥的飲食食譜，暖心暖胃又瘦身，感興趣的朋友趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。

　　冬季快速減肥食譜大全

　　1、蘑菇魷魚湯

　　美麗食材:魷魚、木耳、黃瓜。魷魚富含人體所需的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和氨基酸。

　　2、粉色魔芋絲

　　配料:魔芋、山楂、黃瓜和西紅柿。山楂有消食化滯的功。

　　3、茯苓豆腐

　　此菜具有健脾祛濕、防止肥胖、降低血糖的功，適合中度肥胖人群食用。豆腐是一種高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品。適合單純性肥胖者食用。豆腐干、油豆腐、豆腐皮等豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比豆腐高，都是減肥的佳品。

　　4、紅綠皮蛋湯

　　材料:鹽少許，姜米，蔥花，味精，鮮湯，水豆粉。皮蛋洗凈去殼，切成薄片。西紅柿洗凈去皮，切片。將蔬菜洗凈，切成2英寸(6厘米)長的段;將鮮湯拌入鍋中，加入姜米;燒開后，放入切好的西紅柿和蔬菜，加入精鹽和味精，燒開，放入蔥花即可食用。

　　5、八寶大白菜

　　材料:大白菜250克、鮮筍50克、香菇50克、香腸一0克、雞腿50克、蝦仁一0克、鮮湯香油5克、鹽少許、料酒、蔥花、味精。白菜洗凈后，雞肉和香腸切片，大雜燴。

　　6、青豆蝦仁

　　材料:鮮蝦300克，綠豆一00克，蛋清40克。調(diào)料:香油1g。將蛋白攪拌均勻。把蝦的頭和腳去掉(可以把殼原封不動(dòng)留下，殼里富含鈣);鍋里放一勺油，燒至五成熱，倒入蝦仁，快速切開放入。

　　7、冬瓜燉排骨

　　材料:排骨400克、冬瓜400克、姜一0克、八角2個(gè)、鹽、胡椒粉、味精。排骨剁成小塊，洗凈瀝干;將冬瓜去皮，切成合適的塊;將排骨、姜、大料和適量的水大火燒開，再用小火煨60分鐘左右，放入冬瓜再煨20分鐘左右，撈出姜、大料，再放入鹽、胡椒粉、味精。

　　8、土豆烤牛肉

　　將牛肉切成小塊，鍋中水燒開，焯一下血，瀝干備用;鍋里放油，燒熱后放入八角、花椒、桂皮翻炒，鏟出后放入漏的小球里煮。前面放入姜片、蔥段、蒜瓣、香料翻炒至香。在剩下的油里放入姜片，蔥段，蒜瓣，炒香，然后放入瀝干的牛肉，翻炒均勻;撒上香菜味道更好。

　　牛肉燉至軟爛時(shí)，加入土豆、胡蘿卜、鹽、糖，翻炒均勻，再繼續(xù)燉至土豆。胡蘿卜入味后，大火將湯熬濃，即可出鍋。加入料酒、生抽、老抽，翻炒均勻后將水加熱(必須是熱水，不然冷水里牛肉會(huì)緊繃，不容易煮開。剛淹過的牛肉，放入2里調(diào)料漏球。大火燒開后，慢燉一個(gè)小時(shí)左右，這要看切好的牛肉的大小。

　　(9)姜汁米飯

　　將米飯洗凈，生姜洗凈，切碎。鍋里加水1000毫升左右，放在火上，放在米飯里，放在生姜里。每天服兩次可以滋潤皮膚，祛斑減肥。

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