現(xiàn)在很多人的飲食習慣并不好，而導致出現(xiàn)一些慢性病的發(fā)生。例如過度的進食一些高熱量且高糖的食物會引起高血壓以及糖尿病的發(fā)生。所以目前在飲食的控制上還是備受關注的很多人注重選擇一些粗纖維的食物。那么你是否知道哪些食物里面富含有粗纖維呢?接下來小編就整理了以下內(nèi)容，大家可以提前參考一下。了解了之后可以根據(jù)自己的身體情況去選擇。

　　1、富含有粗纖維的食物

　　(1)豆類的食物

　　在我們平時生活當中很容易接觸到豆類食物，這種豆制品食物也是富含粗纖維的食物之一并且含量還是挺高的。經(jīng)過研究有些豆類食物，粗纖維含量在15%左右值得大家去嘗試。其中包括黃豆還有豌豆都是含量較高的，當然黑豆以及綠豆里面也擁有豐富的粗纖維。

　　(2)谷物食物

　　在谷物類食物當中也含有豐富的粗纖維，包括燕麥高粱還有黑米等等，其中含量達到31%左右。經(jīng)研究臨床當中一些糖尿病患者建議使用一些谷物類來控制血糖。

　　(3)蔬菜類食物

　　有一些蔬菜類食物當中的粗纖維含量也是挺高的，例如辣椒以及芹菜里面的粗纖維含量達到40%左右。甚至該類食物也具有抗氧化的作用及時的補充對身體很有好處。

　　(4)水果類食物

　　我們平時食用的一些水果當中也含有不同的粗纖維，當然可能這種知識點大家并不了解。只認為水果當中的維生素含量較高，其實有很多水果的粗纖維含量已經(jīng)達到了50%，例如黑棗大棗還有蘋果等等。這些食物的水溶性很強特別容易被人體吸收。所以多吃粗纖維水果對身體的好處也是很大的。

　　(5)菌類食物

　　目前有很多菌藻類的食物也是值得我們選擇的，例如紫菜和香菇里面的粗纖維含量也是很大的。

　　2、食用粗纖維食物的好處

　　在膳食營養(yǎng)學當中食用一些粗纖維的食物對腸道是有好處的。很容易消化也很容易被吸收，而且對身體肥胖來講也是有好處的，因為食用粗纖維的食物不會產(chǎn)生能量?；旧弦矔黾语柛垢胁粫黾幽c道的負重感，所以食用粗纖維的人可以起到養(yǎng)生的作用。

　　3、粗纖維的食物適合哪些人群

　　(1)慢性病的患者

　　當然粗纖維的食物適合擁有慢性病的人，例如糖尿病患者應該多吃一些粗纖維食物來控制血糖。

　　(2)肥胖者

　　還有一些肥胖的人群也建議多吃一些粗纖維的食物來控制自己的飲食。

　　(3)心腦血管疾病患者

　　如果擁有心腦血管疾病風險的人群，建議多吃一些粗纖維食物，這樣能夠控制血脂的濃度來減少心腦血管疾病的發(fā)生。

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